Pubblicato da: marcotrotta | giugno 10, 2013

Menù del pranzo di autofinanziamento del 16 Giugno

Pranzo – Festa per sostenere la campagna per l’acqua bene comune
Menù con possibilità di scelta: carne – vegeteriano – vegano
Primo, secondo, contorno, dolci, bevande. Prezzi: 18 euro adulti – 10 euro ragazzi – bambini sotto i 6 anni gratis. Per prenotarvi cliccate qui:

MENÙ CON, ANCHE, CARNE

MENÙ VEGETARIANO

MENÙ VEGAN

Antipasto a base crostini in salse varie, crocchette di patate e fiocchi di ricotta

Antipasto a base crostini in salse varie, crocchette di patate e fiocchi di ricotta

Antipasto a base crostini in salse varie, bruschette aglio e olio

Maccheroncini conditi con speck, zucchine, pisellini freschi e verdure di stagione a sorpresa

Maccheroncini conditi con zucchine, pisellini freschi e verdure di stagione a sorpresa

Maccheroncini conditi con zucchine, pisellini freschi e verdure di stagione a sorpresa

Roast-Beef accompagnato da contorni a scelta: puntarelle cotte, patate al forno in erbe aromatiche, insalata di stagione, ecc.

Souffle di zucchine, accompagnato da contorni a scelta: puntarelle cotte, patate al forno in erbe aromatiche, insalata di stagione, ecc.

Polpettine di lenticchie, accompagnate da contorni a scelta: puntarelle cotte, patate al forno in erbe aromatiche, insalata di stagione, ecc.

Ciambelle e torte

Ciambelle e torte

Crostata vegan

Caffè equo e solidale

Caffè equo e solidale

Caffè equo e solidale

  • Tutti gli ingredienti, salvo lo speck, sono prevalentemente biologici e provengono dalla filiera corta dei piccoli produttori della pianura e collina est di Bologna

  • Per eventuali bambini, e solo per loro, a cui non piacciono le verdure del primo piatto, i cuochi possono sempre preparare della pasta al ragù o al pomodoro

N.B.: i cuochi si riservano di variare il menù se dovessero mancare alcuni degli ingredienti previsti.

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Responses

  1. […] – Festa per sostenere la campagna per l’acqua bene comune Menù con possibilità di scelta: carne – vegeteriano – vegano Primo, secondo, contorno, dolci, bevande Prezzi: 18 euro […]


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